隧道式微波烘干机的应用
隧道式微波干燥机是依靠以每秒几亿次速度进行周期变化的微波穿透物料内,与物料的极性分子相互作用,物料中的水分子吸收微波后,改变其原有的分子结构亦以同样的速度作电场极性运动,致使彼此间频繁碰撞而产生大量的摩擦热,从而使物料内各部分在同一瞬间获得热能而升温,相继产生热化、膨化和发生水分蒸发,从而达到干燥的目的。http://img76.mtnets.com/5/20210125/637471728088974517347.jpg
隧道式微波干燥机广泛应用于各种小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等的加热、干燥与杀菌处理和防霉、杀菌保鲜;也适用于对海产品的干燥:面包、糖、干果、茶叶、烟叶、果蔬菜等粮食制品的膨化、脱水、干燥、杀菌防霉处理。
隧道式微波干燥机适用于各种口服液、中西药材、药丸、药片、药粉等的干燥与杀菌处理;休闲、薯片、土豆片、虾片、鱼干、鱼胞等的膨化;冷冻食品的解冻;大豆干燥脱腥;食品、化工、制药等加工中的应用。
综上所述,隧道式微波干燥机不于干燥、杀菌,更可用于烘焙、膨化、熟化、回温解冻、醇化、催熟等,因此,隧道式微波干燥机有力地促进了各行业的发展,提高产品品质,更对开发新产品提供了有力的新技术手段。隧道式微波干燥机取代传统加工干燥方式为新产品的开发、生产拓宽了道路。
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