发酵罐在清洗工艺中的注意事项
1.制造酸性洗涤剂原液时,要注意高效酸性清洁剂原液与渗透剂原液不行触摸。正确的制造是酸性蓄水池的1/4?注入1/3的水。之后,慢慢地参加酸性洗涤剂,从头开始加入1/2以上的水后,慢慢地参加浸透剂。最后,将水加到洗净液水垢上。http://img79.mtnets.com/5/20201110/637406014544363216926.jpg
2.软管接收好后浸泡在消毒剂中,而且软管要定期清洁。
3.加强管道,取样阀,接收等部件的清洁,灭菌和防护,避免二次污染。
4.确保刷牙系统正常工作,包括喷嘴是否转动,流量,压力是否适当,抽水口是否放置在更低位置。
5.碱清洁剂循环结束后,清水冲水的过程必须在吸完碱清洁剂后进行,不要让泡沫停留在啤酒发酵罐的罐子底部,要冲洗碱液和泡沫,消除剩余碱液对酸性清洁剂和灭菌液的不幸影响。
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6.确认啤酒发酵罐的真空阀正常工作。清洗系统的过滤阀正常发挥作用,特别是吸引泵的过滤阀正常。
7.工作人员要戴好防护,手套,防护眼镜等,不要跳到皮肤和眼睛上,要多用水洗,不要不小心洒到皮肤上。
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