食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液 - 水分的测定
GB 1886.187-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液 范围 本标准适用于玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉，经水解、精制制成葡萄糖，在催化剂的作用下经氢化反应，再经过精制、浓缩过程生产的食品添加剂山梨糖醇液，以及山梨糖醇液再经过浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。 分子式、结构式和相对分子质量 分子式 C6H14O6 结构式 http://img72.mtnets.com/5/20200730/637317064258470939666.jpg 相对分子质量 182.17(按2007年国际相对原子质量) 技术要求 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 http://img72.mtnets.com/5/20200730/637317064264721369974.jpg 理化指标 理化指标应符合表2的规定。 http://img72.mtnets.com/5/20200730/637317064284721536800.jpg 检验方法 水分，ω / % GB 5009.3 第四法"卡尔·费休法"(仲裁法) GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定 京都电子KEM 容量法卡尔·费休水分测定仪MKV-710S http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=997 http://img75.mtnets.com/5/20200730/637317064303471795578.jpg 受益匪浅
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