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T/CAFFCI 12-2018 食品添加剂 α-蒎烯 范围 本标准规定了食品添加剂α-蒎烯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期、安全。 本标准适用于对以脂为原料精馏所得到的食品添加剂α-蒎烯的质量进行分析评价。 化学名称、CAS号、分子式、结构式、相对分子量 化学名称:2,6,6-三甲基-二环(3,1,1)-2-庚烯 CAS号:80-56-8 分子式:C10H16 结构式: 
相对分子分子量:136.24 要求 食品添加剂α-蒎烯的要求应符合表1的规定。 
试验方法 相对密度的测定 按 GB/T 11540 规定。 GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定 折光指数的测定 按 GB/T 14454.4 规定。 GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定 京都电子KEM 数字式密度仪 DA-640 http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=877 京都电子KEM 全自动折光仪 RA-600 http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884 

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