在新的市场需求下,传统的药材烘烤工艺将被淘汰,而微波烘烤设备的出现,则恰好满足了药材烘干干燥的要求。专家介绍,微波烘烤设备可以限度的保留中药材中的有效药成分。同时,微波烘烤设备还可以杀死药材中的各种霉菌和虫卵,防止储存过程中产生的霉变和虫蛀。

据业内人士表示,传统的药材烘烤设备主要借助煤作燃料燃烧,生成洁净的热空气作为干燥介质,以吸收中药内的水分,排掉达到一定水分的湿空气,往复循环,达到中药所要求的水分。特点是费时、费力、不能达到药材烘烤所需要求、同时灭菌性较差、加上以煤为燃料会污染环境。
与传统药材烘烤方式相比,微波烘烤设备的独特之处在于,其热传导方向与水分扩散方向相同,具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等特点。可以满足药材干燥的高要求。同时,还兼具了杀青、灭菌等优势,因此在目前的烘烤设备市场上备受客户的欢迎。
近年来,我国中药产业不断发展,并开始走向国际市场。在此大背景下,我国微波烘烤设备也迎来非常好的发展空间。微波烘烤设备厂家应把握时机,学内外的烘烤技术,重点提高设备的性能,顺应当下节能环保的大趋势,走新型的发展道路。
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