食用菌高温灭菌器制作要求及参数

发表于:2026-4-2 08:07:13 4993
      


  【特点与用途】:
  1、灭菌时间短。
  2、冷却时间短,大大提高了生产效率,
  3、无菌化,杂菌成活率几乎为0;
  4、冷却温度均匀,锅内菌包的各部分温度,一直保持均匀状态;
  5、提高菌包质量,避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长);
  6、菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后,能直接在锅内冷却,就避免了员工操作所产生的交叉污染。
  7、设备结构紧凑,占地面积小,可直接装置在生产车间现场。
  【 操作步骤】 :
  1.首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与搁架相平为宜。
  2.注意不要装得太挤,以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。
  3.用电或煤气加热,并同时打开排气阀,使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间。
  4.灭菌所需时间到后,切断电源,让灭菌锅内温度自然下降,当压力表的压力降至0时,打开排气阀,旋松螺栓,打开盖子,取出灭菌物品。如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的培养基或者菌包破损。
  【售后服务】:
  1、设备安装以及调试现场 供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在接到通知后尽快安排人员对设备进行接线、调试。 2、操作人员培训 设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。 3、设备保修 设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方须进行维修。 4、技术服务 凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。 5、保质期后的设备维修 凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一标准收费。
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