xwbmt01 发表于 2026-3-31 13:13:15

切肉机的维护保养方法

       切肉机是肉类加工的一款设备,切肉机款式新颖,结构合理,外形好看,操作简单,运行轻快,无噪音,切块利索,工作效率较高,耗电小,易清洁保养,比较卫生,切肉效果好。那么日常维护与保养应该怎么做呢?
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  1、肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整。 2、切肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油。 3、绞切肉机润滑油品类为黄油。 4、加油孔位置:机身顶部两个螺栓孔后部(背向绞肉部件的方向)的一个螺栓孔可方便加油(一定要加注黄油,不能加液体机油)。 5、每天使用完毕,应及时机械清洗,清洗不锈钢材质切肉机可用水进行洗涤,清洗完之后吹干。
  如果定期做到维护与保养切肉机,它的使用寿命就会延长,也会有利于肉质不会受到二次污染。
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